oggi vi volevo presentare il " Magiccooker", 1 fantastico coperchio che copre qualsiasi odore durante la cottura dei cibi e cucina senza grassi ,senza perdere il gusto ed i sapori.
Ha la capacità di cuocere i cibi a bassa temperatura, quindi minor spreco, e si trasforma in un grill, tostapane, friggitrice, microonde, forno vapore ventilato o una pentola a pressione.
Ho provato a cucinare il polipo e devo dire ce non c'era nessun odore in casa, neanche quell'odore di pesce che a me da fastidio!!!!
Ingredienti:
- 600gr polipo
- 2 patate di media misura
- 1 cipolla piccola
- 1 costa di sedano
- 1 spicchio aglio
- prezzemolo
- olio Dante q.b
- olive taggiasche
- limone q.b
Preparazione:
Prendete 1 pentola capiente con l'acqua fino a metà e metteteci le patate, il sedano e la cipolla.
Quando l'acqua arriva a bollore immergete il polipo e coprite con 1 coperchio per 45minuti.
Quando è cotto spegnere sotto la pentola , salare l'acqua e lasciare il polipo a riposare dentro la pentola per 5minuti.
Una volta pronto, tagliate il polipo, le patate e condite con limone, pepe, olio, pezzemolo e olive.
