Sono senza gelatiera,comprarla non mi sembra il caso, la sfrutterei troppo poco..
Girando per i vostri blog ho trovato molte ricette interessanti di gelati fatti senza il macchinario e ho preso spunto dal blog di Araba felice in cucina.
Io ho modificato il gusto e ho usato la mandorla:
Imgredienti:
- 500 ml panna da montare
- 1 barattolo di latte condensato
- aroma alla mandorla a piacere
- 2 cucchiai abbondanti di latte di mandorla
- scaglie di mandorle q.b
Procedimento:
Versate in 1ciotola il latte condensato, l'aroma di mandorle e il latte di mandorla e amalgamate il tutto.
Nel frattempo montate la panna bella soda e unitela al latte condensato, girando dall'alto verso il basso senza far smontare il composto.
Riponete in freezer per circa 8 ore.
Consiglio di tirarlo fuori dal freezer 1 oretta prima di mangiarlo e metterlo in frigo, sarà delicatissimo :))
