Smartie's cake

Ogni compleanno che si rispetti ha bisogno di una torta..e se poi è un trentesimo ci vuole proprio una mega torta!!!!
Sono stati giorni impegnativi...lavoro,uscite,aperitivi, ma ritagliandosi del tempo 1bella tortina si riesce a fare :)
Attimi di terrore quando ho saputo che gli invitati erano 30...che torta si può fare? E se poi alcuni ingredienti no piacciono? Mi si è accesa 1lampadina...con il cioccolato sei a cavallo...così ho voluto fare la torta con gli smarties e la crema rocher!!!!

Ingredienti:

• Per la torta allo yogurt ( ne ho fatte 3) - Ricetta bloggoloso:

• 3 uova
• 3 vasetti di farina
• 2 vasetti di zucchero
• 1 yogurt alla vaniglia
• 1/2 vasetto olio di semi
• 1/2 vasetto latte
• 1 pizzico disale

• Per la crema per farcire - Menta cioccolato:

• 500 gr mascarpone
• 500 gr panna 
• 500 gr nutella
• 200 gr wafer al cacao
• 200 gr nocciole tritate

• Per la bagna:

• bayles q.b
• acqua q.b

• Per la decorazione:

• Kit kat
• Smarties
• panna
• fiocco azzurro (nel mio caso)

• Procedimento:

Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate. Aggiungete lo yogurt, l'olio e il latte ed amalgamate bene. Infine setacciate la farina insieme al lievito e aggiungetela all'impasto insieme al pizzico di sale. Sbattete fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. 

Infornate a 180° per 40 minuti.

Io ne ho fatte 3 in modo tale che gli strati fossero belli alti e precisi.

Preparate la crema rocher: mettete i mascarpone in una ciotola e lavoratelo. Aggiungete la nutella,i wafer spezzettati,le nocciole tritate,amalgamate il tutto ed infine aggiungete la panna molto delicatamente.

Montate la torta stratificandola con la crema e bagnatela con il bayles allungato.Ricopritela con la panna e infine decoratela con smarties,kit kat e il fiocco azzurro.