lunedì 13 gennaio 2014

Torta morbido fondente ai lamponi

Buongiorno a tutti...
Primo post del 2014..wow!!!!
Ho passato delle feste a dir poco esplosive...Varie cene con amici,Natale in famiglia e per Capodanno mi sono regalata un viaggio a Londra insieme ad una mia amica.
Vi giuro che non credevo di passare 1ultimo dell'anno così bello e 1inizio così movimentato..ci siamo divertite 1sacco,abbiamo fatto nuove conoscenze e abbiamo gironzolato per 4 giorni interi in 1delle capitali più belle che abbia mai visto!!!!
Direi che se l'anno inizia così, sarà 1anno con i fiocchi no???
Su questo fantastico Capodanno dedicherò 1post a breve, merita davvero tutta la mia attenzione :))
Comunque...Come vi dicevo prima durante le feste natalizie ho avuto molte cene e come ben sapete non si va a mani vuote!!!
Vi posto 1ricetta semplice semplice,ma davvero buona e veloce presa da 1 programma televisivo...la torta morbido fondente ai lamponi.


Ingredienti:


  • 400gr cioccolato fondente
  • lamponi q.b per decorare
  • 200gr burro morbido
  • 2 uova intere
  • 4 tuorli uovo
  • 4 albumi
  • 130gr zucchero

Procedimento:

Fate sciogliere nel Micro il cioccolato con i burro, amalgamate bene e fate raffreddare.
Sbattete le uova,i tuorli con lo zucchero e unite il composto al cioccolato.
Montate a neve gli albumi e uniteli al composto precedentemente ottenuto.
Versate 2/3 del composto in 1teglia imburrata e spolverata di cacao e infornate a 180° per circa 35 minuti.
Fate raffreddare la torta e ricoprite la superficie con la crema rimasta.
Fate raffreddare la torta in frigo e decorate con i lamponi. 

                             





24 commenti:

  1. Ciao Eli e buon anno!
    Non vedo l'ora di vedere le foto di Londra, peso che è stato proprio bello iniziare l'anno nella capitale britannica.
    Ma dove trovate i lamponi? Li ho visti sui vari blog e mi è venuta voglia di andare a comprarli. Si trovano?

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    1. Any ciao..Londra è belllissima...città ideale x viverci oserei :))
      i lamponi io li ho trovati alla coop..nn sn proprio economici,ma sono ottimi!!!
      bacione

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  2. Buon anno, Eli ! Questa torta mi attira assai: i lampioni stanno molto bene con il cioccolato fondente. Quanto a Londra....io la adoro ! Ci son stata per quattro mesi di fila dopo la laurea e periodicamente ci torno. Aspetto il tuo reportage

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    1. buon anno ank a te Cristina!!!hai vissuto a Londra????quanta invidiaaa...ci tornerei subito..qst viaggio mi ha totalmente convinto della monotonia di Genova..menti ottuse,nessuna ambizione..qst è 1città x pensionati insomma!!!
      bacioni

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  3. Eliiiiii bentrovata!!! Buon anno!!! :) Che bello, sono felice per il tuo viaggio, deve essere stato divertente ed emozionante! :) Questa torta mi piace tantissimo, hai unito due cose che adoro: cioccolato fondente e lamponi, devo provare!!! :P Complimenti e un forte abbraccio <3

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    1. Ciao Vale...si devo dire che qst viaggio mi ha rigenerata..ero in giusta compagnia e ho avuto tempo per riflettere e divertirmi..meglio di così :))
      a presto Vale..bacioni

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  4. buon anno anche a te e sei tornata dolcissimamente alla grande
    complimenti
    beata te per il viaggio a londra

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  5. Che bello ritrovarti così felice, spumeggiante e positiva :-D Ti auguro che tutto l'anno ti regali grandi emozioni e ti faccia rimanere così positiva :-D
    Bellissima torta e sicuramente deliziosa..adoro l'abbinamento della frutta acidula al cioccolato :-D
    la zia consu

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    1. Grazie zia...dopo 1periodo cupo e negativo questo viaggio mi ha totalmente ridato la gioia che ho sempre avuto :)) sicuramente l'abbinamento cioccolato e lamponi è il top...torta veloce e molto buona!!!
      bacioni

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  6. Carissima Ely, bentornata!!!:)) rinnovo i miei migliori auguri per un felice e sereno 2014 e ti faccio i miei migliori complimenti per questa splendida torta, golosissima e troppo invitante..adoro il cioccolato ma purtroppo non ho mai visto da nessuna parte i lamponi, almeno dove abito io.....e non ho mai avuto modo di assaggiarli:(
    la tua torta è talmente invitante che ne assaggerei una fetta anche ora....
    un bacione e buona settimana!!!:)
    Rosy

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    1. Grazie Rosy...auguroni ank a te!!!!
      Qui a Genova i lamponi li trovi alla Coop..o ank carrefour...magari dai 1occhio ai depliant..non puoi non assaggiare 1delizia csì :))
      1abbraccio

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  7. gnammm, sembra buonissima!! come sono fortunati i tuoi amici...
    un abbraccio

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    1. Eheh..gli amici li tratto bene :)) almeno spero....
      bacio

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  8. Ciao! Sono Jenny e trovo che il tuo blog sia davvero molto interessante. Adoro la cosmesi e tutto ciò che implica creatività e fantasia (anche in cucina) e cerco di scoprirne sempre di più... e da oggi lo farò anche grazie a te. Mi sono iscritta tra i tuoi lettori fissi! ^_^
    Wow! Questa torta mi ha colpita... bella potente d'impatto e immagino anche di sapore eheh
    Complimenti per la realizzazione davvero d'effetto ;)

    Ho creato anche io da poco un blog e se ti andrà di ricambiare l'iscrizione (sempre se sarà di tuo gradimento), ne sarei felice, mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi... e poi sarà come scambiarci un pensierino di Buon Anno (siamo ancora in tempo spero! eheh ) *.*
    Il blog è:

    http://lastanzadellesorprese.blogspot.it/search/label/Ingresso

    ...ti aspetto se vorrai!
    Jenny

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    1. Ciao Jenni...ank se in ritardo vengo subito a dare 1 occhiata .9

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  9. Fortunelli i tuoi amici!!! Buon anno, Ely! Che bello rileggerti e bearsi delle tue golose proposte!
    Un abbraccio e buona serata!
    MG

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    1. Ciao Maria grazia..ogni tanto sparisco x 1po e poi torno causa forze maggiori...
      1abbraccio

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    2. Ciaooo...ritorno dopo un bel periodo di assenza..cause di frza maggiore purtroppo!!!
      a presto.. 1 abbraccio

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  10. Mamma mia,
    come iniziare meglio l'anno! Altro che buoni propositi,
    ottimi direi!
    Complimenti davvero!

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  11. Che meraviglia anche questa torta !!! :)

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