lunedì 30 settembre 2013

Tortino di acciughe e patate

Buonaseeera....
Week end caratterizzato da pranzo con amici...ognuno porta qualcosa è il dolce se lo erano giá preso!!!
E io cosa porto??? :( panicoooo!!!!!
Ci penso...ci ripenso e da 1idea di The chef  sono arrivata alla conclusione di portare la torta di acciughe...Yuppi :p

Ingredienti:


  • 600gr di acciughe fresche
  • 3patate
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Capperi
  • 3pomodori San Marzano
  • Origano
  • 1/2 bicchiere di vino bianco

Preparazione:


Pulite bene le acciughe,togliendo la spina e la testa.
Mettete le patate nel micro x 4minuti e tagliatele a fette.
Tritate aglio e prezzemolo, tagliate i pomodori a fette e sminuzzate i capperi.
A questo punto prendete 1teglia, cospargetela d'olio è iniziate a stratificare patate,pomodori e acciughe.
Alternate ogni strato con aglio,prezzemolo,sale, pepe e capperi.
L'ultimo strato spolveratelo con l'origano, ungete con 1filo d'olio è versate il vino bianco.
Infornate a 180gradi per 1ventina di minuti.




Con questa ricetta partecipo al contest di lamiacucinaimprovvisata:

19 commenti:

  1. Cara Ely, complimenti per questo tortino di acciughe, io le adoro, così come adoro tutti i piatti a base di pesce, il tuo è sicuramente buonissimo, mi piace tantissimo:))
    un bacione, buona settimana e grazie per la ricetta!!!
    Rosy

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  2. Buonissimo Eli, dopo fritte, è uno dei miei modi preferiti di mangiare le acciughe fresche!!
    Un abbraccio!

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    1. Mamma mia che buone sono fritte??? Acquolina in bocca :))

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  3. Gnam gnam... grazie!!! Ricetta inserita!!! Baci, Martina

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  4. Wow, dev'essere delizioso, adoro le acciughe!

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  5. ti sei unita al mio blog!?...ed io ho fatto lo stesso!...anche perchè trovo il tuo davvero ben fatto, ciao ciao.

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  6. ciao ti ho conosciuto attraverso il link party dell'amicizia , mi piacciono molto le acciughe .. e l'accoppiata con il pomodoro è davvero super :)

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  7. C'è una piccola sorpresa per te sul mio blog, passa a dare un'occhiata!Camilla http://camilladolcicreazioni.blogspot.it

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    1. Grazie Camilla...scusa il ritardo,ma passo ora ora :))

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  8. Ciao vienimi a trovare nel mio blog c'è una sorpresa per te. Il link è:
    http://leviedelladolcezza.blogspot.it/
    Segui il profumo dello zucchero....A presto

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    1. Grazie cara...scusa se passo solo ora :)))
      A prestissimo

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  9. Grazie per la condivisione!

    http://restaau.it/Browse/miglior-ristoranti-italiani-a-roma.html

    ristoranti italiani

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  10. Ciao, complimenti per le ricette e se ti colleghi al mio blog c'è una sorpresa per te. Il link è: http://torteperte.blogspot.com

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    1. Ciao Valeria... Grazie x la visita..passo da te molto volentieri...scusa il ritardo :))

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