oggi dopo tanta malattia (10 giorni lavorativi + 3 week end) mi sono preparata 1 dolcino per tirarmi su il morale molto molto cupo...
La ripresa è dura per tutti, in più se non si è ancora del tutto in forma è deleteria :((
Così stasera apro il frigo e trovo sempre il rotolo di pasta sfoglia che mi osserva e mi dice "usami"...
Mi si accende la lampadina...cannoli alla crema...aaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!
Mi farà male allo stomaco ma chissene frega, 1 me lo mangio e fanbrodo!!!
E' 1 ricetta molto molto veloce, ma quando si torna da lavoro si ha poco tempo per cucinare, però 1 dolcino dopo cena fa sempre piacere :))
A volte si viene improvvisamente invitati a cena da amici e non si sa mai cosa portare...1 dolce veloce, ma fatto in casa è sicuramente cosa gradita.
Oppure se si vuole fare 1 merenda succulenta ai propri figli è sicuramente più salutare 1 cannolo fatto in casa che quello comprato al supermercato!!!
Ingredienti:
- pasta sfoglia
- zucchero q.b
- crema pasticcera ( per la ricetta mia vedi qui)
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a strisce di 2 cm.
Arrotolate le strisce ottenute sui cilindri di latta; ogni striscia esce 1cannolo, e mi raccomando arrotolateli sovrapponendoli leggermente.
Inumidite leggermente i cannoli e cospargeteli di zucchero.
Infornate a 200° per circa 20 minuti, ma controllateli spesso.
Quando si raffreddano sfilateli dai cilindri e riempiteli con la crema pasticcera, aiutandovi con la sac à poche.
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Con questa ricetta partecipo al contest di Stregavera "Magie di compleanno"
Premetto che mi dispiace molto per la tua malattia, ma vedrai che ti riprenderai alla grandissima...... Se però il risultato è questo......cavolo!!!! Ahahahahahah..... io adoro i cannoli di pasta sfoglia alla crema! Un abbraccio :)
RispondiEliminaGrazie Erica...mi sono impegnata troppo eh'?? ahahahah
EliminaMucho golosi!!
RispondiEliminaIo sto aspettando l'ispirazione per fare la sfoglia in casa...ma tarda ad arrivare!!
Ciaooo!!
anch'io sai nn ho voglia di farla...pigrizia!!! :))
EliminaAdoro questi dolcetti veloci... e fortuna che hanno inventato la psta sfoglia pronta... sono deliziosi!!!!!
RispondiEliminabaci
già già fede :)) posso dire di farne largo uso :))
Eliminache buoni i cannoli alla crema!!!!!una vera bontà, baci simona
RispondiEliminagrazie Simo :OO
Eliminabaci
Ma che meraviglia! Son deliziosi! Brava! :D Riprenditi presto :*
RispondiEliminaGrazie Vale :))
EliminaBelli e buonissimi!!!!!
RispondiElimina:))
EliminaVeramente un bel modo x riprendersi da una malattia...bravissima, adesso sarai piena di energie ^_^
RispondiEliminala zia Consu
ne sprizzo da tutti i pori consu..ne vuoi un po? aahahah
EliminaCarissima Elisa, mi dispiace tantissimo che sei stata male per tutti questi giorni...ti auguro di poterti riprendere al più presto!!
RispondiEliminaI tuoi cannoli alla crema sono buonissimi, durante la mia infanzia e adolescenza ne ho mangiati tantissimi..me li comprava sempre mio nonno in una pasticceria vicino casa, quando ancora vivevo in Sardegna...li adoro....
devo provare i tuoi, nonostante abbia terminato di mangiare da poco mi sta venendo l'acquolina solo a guardare le tue foto!!!
Un bacione e spero possa riprenderti al più presto!!:)
che bello quando i cibi ricordano l'infanzia...a me capita spesso con il gelaTo..volevo il cono e mi si scioGlieva sempre in mano..ahahah..E mio nonno correva a pulirmi!!!aaa che bei tempi!!!
Eliminacome mai ai smesso di magiare? spero ce tu stia bene..
bacione
A parte il caldo afoso che è arrivato proprio oggi sto bene!!! Grazie mille per l'interessamento, sei carinissima!!!
EliminaUn bacione!!!
Ciao Ely, che buoni questi cannoli! Sono passata a trovarti....ero già una tua follower e anche se non commento sempre, leggo sempre i tuoi post! Un bacio e buona giornata!
RispondiEliminaGrazie Simona... sei molto carina :))
EliminaMmmmm che bel blog, quante golosità!!!! Complimenti, mi sono iscritta e grazie per essere passata dalla mia cucina!
RispondiEliminaGrazie Mariangela, sono felice che anche tu ti sia unita ai miei lettori!!
Eliminabacione
Tanti auguri per un'ottima ripresa!! hai fatto dei super cannoli!!! :))
RispondiEliminaricambio la visita per non perderti mi aggiungo, alla prossima, ottimi i cannoli una vera stregata
RispondiEliminaChe capolavoro! I cannoli alla crema!!! Bravissima! Che sofferenza non poterli gustare :)
RispondiEliminammmmm cosa darei per un cannolo !!!
RispondiEliminaNuova iscritta ,se ti fa piacere vieni a trovarmi !! Ti aspetto
Ciao Eli! Ci credo che ti hanno tirato su questi cornetti! Io li sto guardando proprio a ora di colazione, e credimi ne mangerei volentieri uno!!!
RispondiEliminaCiao Annamaria