lunedì 22 aprile 2013

Torta con fiori e drappeggi.. Tanti auguri a meeeeee :))

Oggi è un giorno speciale per me.... é il mio compleannoooo :)) pepepepe pepepepe peeee!!!!
Così ieri sera mi sono cimentata a fare la torta per la festicciola di stasera...anche perchè è un doppio compleanno..mia mamma ed io siamo nate lo stesso giorno!!!!
Ho pensato di fare una torta allo yogurt con una bagna leggera al bayles con latte e camy cream con pasta di pistacchio....

Torta allo yogurt:
Questa idea l'ho vista dal Bloggoloso e devo dire che mi è piaciuta molto, rimane più umida e si farcisce meglio!!!!






Ingredienti:




  • 3 uova
  • 3 vasetti di farina Chiavazza
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 1/2 vasetto di olio di semi
  • 1/2 vasetto di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Sbattete le uova con lo zucchero fino a quando non otterrete 1composto omogeneo e spumoso. Aggiungete lo yogurt, olio e latte, mescolate il tutto e aggiungete la farina con il lievito.Infine aggiungete il sale e amalgamate il tutto. Infornate a 180° per 35/40 minuti.


Camy cream al pistacchio:


  • 250 gr mascarpone
  • 130 gr latte condensato ( a seconda della consistenza che si vuole della crema)
  • 20 gr pasta di pistacchio Brontese Bacco srl
Con le fruste sbattere il mascarpone, la pasta al pistacchio e il latte condensato fino ad ottenere 1 crema  omogenea.

Infine ho utilizzato la pasta di zucchero MMF che ho preparato con i marshmallows e con il colore glicine e le sue sfumature.

Che dire.... Tanti auguri a meeee :)))




 



















Ringrazio:





16 commenti:

  1. Tua mamma ha ricevuto un meraviglioso regalo per il suo compleanno, quando sei nata tu!
    Tantissimi auguri a te e a tua mamma!
    Complimenti, la torta è bellissima!

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  2. Eli, auguroni a te e alla tua mamma!!!! :D Tua mamma ha avuto un regalo bellissimo, ha avuto te! Cosa c'è di più bello? E festeggiare con lei credo non abbia prezzo <3 :) Questa torta è stupenda, delicata e senza dubbio squisita! Complimenti e un abbraccio forte :) :**

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    1. già già vale....condividere anche questo con la mamma è bellissimo :) sono contenta che ti piaccia la mia torta!!!!
      bacio

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  3. Buon compleanno cara! A te ed alla tua mamma!bacioni e buona torta x stasera!!!

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  4. Ciao Elisa, tantissimi auguri di buon compleanno a te e alla tua mamma, e complimenti per la bellissima torta, la base di torta allo yogurt mi piace tantissimo perchè è sofficissima ..la farcia è inoltre golosissima!!!!
    Complimenti, ha un aspetto veramente bellissimo!!! Un bacione e ancora tanti auguri
    Rosy

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  5. Augurissimi a tutte e due !!!E che dire la torta e' bella , precisa ed elegante,ottimo lavoro.
    Un abbraccio grande e : buon compleanno a voiiiii!!!!!
    Ciao, Vivi.

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    1. Grazie Vivi....dai sono abbastanza soddisfatta della mia tortina :))
      bacione

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  6. Complimenti cara e tanti auguri!!!!!!!!!!!!!
    Una torta meravigliosa e delicata...
    baci

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  7. Auguri a te e alla tua mamma!La torta è bellissima: complimenti:)

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  8. ciao Eli !piacere di conoscerti :) questa torta è bellissima!!! anche se in ritardo tanti auguri a te e tua mamma! siamo nate a pochi giorni di distanza sai? io il 27 ^_^
    ps. mi unisco volentieri ai tuoi followers!
    ciao, Maria

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    1. Ciao Maria... auguri anche a te allora :))
      A presto....
      bacione

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