venerdì 22 marzo 2013

Frittata di patate....

Ciao a tutti....
Navigando per i vari blog ho trovato 1 iniziativa davvero simpatica...Scambiamoci 1ricetta...
Oggi vi propongo una ricettina facilie facile ma gustosa :)
La frittata di patate la adoro...la mia nonnina me la faceva sempre e ora ho imparato a farla pure io!!!

Ingredienti:

  • 3 patate medie
  • 2 uova
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaino colmo di maggiorana
  • 1 spicchietto d'aglio
  • 3 cucchiai d'olio
  • 4 cucchiai di formaggio grana
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiai di latte

Procedimento:

Pelare le patate, tagliarle a fiammifero e metterle in padella con l'olio.
A metà cottura aggiungere la cipolla tritata e amalgamare bene; coprite la padella con un coperchio e di tanto  in tanto giratele.
Nel frattempo prendete 1 ciotola e sbattete le uova con la maggiorana, il formaggio, l'aglio tritato finemente (io quello granulare) e il latte..
Quando le patate sono cotte, ve ne accorgete dal colore dorato che assumeranno, togliere la padella dal fuoco e versarle nella ciotola. Amalgamate il tutto e rimette in padella. Prima fate cuocere da 1lato e quando l'uovo si è rappreso capovolgete la frittata con 1 piatto e fate cuocere l'altro lato.

Ecco il risultato...



Partecipo all'iniziativa di Io testo positivo " Scambiamoci una ricetta!!!!




21 commenti:

  1. grazie per aver partecipato alla mia iniziativa con questa bella ricetta!
    Sono tua follower, ciao!

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    1. Grazie a te Monica....a presto :))

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  2. Ciao complimenti per il blog, vieni a trovarci abbiamo una sorpresa per te! ;)

    http://penseesdelumiere.blogspot.it/

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    1. Ciao...grazie per la visita...vengo a trovarvi sicuramente :)))

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  3. Ciao e complimenti da ora ti seguo anch'io.

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    1. Ciao Federico..grazie per la visita...presto vengo a farti visita :))

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  4. Golosa questa frittata mi riporta a quando stavo ancora a Parma dai miei, anche la mia mamma me la faceva , con cipolle o zucchine mmmmm che buone!Ciao, Vivi.

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    1. Ciao Vivi...già la frittata di zucchine è qualcosa di divino :)

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  5. Ciao compliementi per il tuo blog è bellissimo mi sono iscritta come follower se ti va passa anche da me
    a presto ciao

    http://nailartpassopasso.blogspot.it/

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    1. Ciao Naomi....grazie anche a te per la visita :)) passo molto volentieri :-**

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  6. Che buonaaaaaa! E' la mia frittata preferita!! Ti seguo con molto piacere grazie all'iniziativa "scambiamoci una ricetta" :)

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    1. Ciao Cristina...anch'io adoro questa frittata :) bacio

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  7. Buonaaaaaaa!!
    Una delle miglioriiiiiii!

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    1. Già già :))
      Ciao Silvia..buona domenica!!!
      Bacio :-**

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  8. Ciao! Vengo dall'iniziativa Io testo positivo, bella la tua ricetta! Se ti va passa da me http://antoportalerecensioni.blogspot.it/2013/04/oggi-voglio-inserire-una-ricetta-che.html

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    1. Ciao Antonel :))
      Grazie per la visita, contraccambio di sicuro!!!
      Bacio

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  9. É la mia frittata preferita! Mi ricorda la mia infanzia! Buona serata!

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  10. Ciao! Bel blog e bella ricetta :)
    Se ti va, passa a trovarmi! http://ilrisottoperfetto.blogspot.it/

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  11. Ciao, grazie per aver partecipato alla prima edizione!
    E' partita la seconda edizione, se ti va di partecipare questo è il link!
    http://iotestopositivo.blogspot.it/2013/10/scambiamoci-una-ricetta-seconda.html
    A presto!

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