martedì 2 luglio 2013

Grazia...nuova avventura

Eccomi qui...pronta per 1altra avventura!!!
Ho deciso di partecipare al concorso di Grazia "Blogger we want you" per avere lo stimolo di migliorarmi sempre di più.
Per candidarmi ho deciso di parlare un po' di me e del mio blog.
Aprire un blog è stata una sfida presa per gioco, era un periodo particolare della mia vita e iniziare una nuova  avventura era il piede giusto per andare avanti.
Il blog rappresenta una valvola di sfogo,conoscere nuove persone,scambiarsi consigli e sperimentare piatti che non avrei mai pensato di cucinare.
Non ho mai avuto un vero hobby, ma cucinare i dolci mi è sempre piaciuto molto; fin da piccolina aiutavo mia mamma a preparare degli ottimi dessert  per la domenica o per le ricorrenze.
Non andavo all'asilo per una questione di mia scelta (ero già determinata da piccola) e così mia mamma per impegnarmi e per non farmi vedere la televisione tutto il giorno mi metteva il grembiulino e cucinavamo insieme.
A Natale eravamo sempre tra pochi intimi a festeggiare, ma non avete capito quante prelibatezze preparavamo; lasagne al forno, ravioli, pansoti,pasta fresca, raviolini per il brodo con la carne, baci di dama, panettoni...e tutti noi prendevamo almeno 2 kg solo per quella ricorrenza.
Con l'adolescenza le abitudini sono un po' cambiate per mancanza di tempo, ma non appena mi sono felicemente fidanzata mi sono buttata a capofitto nella cucina, cercando di imparare più cose possibili da mia madre,ottima cuoca e pasticcera!
Dovevo prendere il mio fidanzato per la gola!
Il nome del mio blog deriva dal mio amore profondo per lo zucchero..tutto quello che è dolce a me piace e dalla passione per la Sardegna.
La mia spiaggia preferita è Masua e proprio li,in mezzo al mare, si trova l'isolotto "Pan di zucchero".
Con questo nome ho pensato bene di omaggiare la Sardegna e il mio amore per il dolce.
Oltre che a cucinare però bisogna leggere, prendere spunti, saper bilanciare i sapori e proprio per questi motivi mi documento leggendo libri di cucina oppure seguendo rubriche su internet.
Una sezione molto interessante che parla di food è il canale It tendenze food di Grazia e uno dei piatti che mi hanno incuriosito di più è la parte degli Aperitivi estivi.
Da questo canale mi documento sull'arte di impiattare e sulle tendenze del cibo.
Se non ne conoscevate l'esistenza vi invito ad andare a curiosare.





8 commenti:

  1. Brava Eli, ti auguro di ricevere tanti voti e di essere scelta per diventare food blogger ufficiale di Grazia.it ! :)
    Qualche tempo fa partecipai anche io a questa avventura.
    Pubblicai il mio bel post, inserii il badge nella home page, ma dopo mesi non cambiava nulla...
    I blogger che andavano forte, quelli con più voti, avevano decine di centinaia di follower e sfornavano ricette a profusione.
    Io, con il mio blog piccolo, poco frequentato, non certo da gourmet, mi sono votata più che altro da sola.
    Giunta a poco più di cento voti, ripeto... quasi tutti cliccati di mio pugno, ho deciso di chiudere ed ho tolto il badge.
    Ti auguro più fortuna di quella che ho avuto io! :)
    In bocca al lupo! :)

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    1. Kety..ti ho trovata e se anche non partecipi più il mio voto te l'ho dato :))
      purtroppo non capisco bene come funziona e se mandano almeno 1 mail per confermare..boh!!! attendo :))
      mq grazie mille..
      bacio

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  2. Ciao Eli :) Ti faccio un grande in bocca al lupo, sono sicura che andrà benissimo questa nuova avventura!!! Un abbraccio forte e, ovviamente, ti voterò ;) <3

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    1. Grazie Valeeee...crepi il lupo!!!
      sono in attesa di istruzioni per capire :))
      bacione

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  3. Carissima Eli, complimenti e un grossissimo in bocca al lupo per questa nuova e bellissima avventura!!!
    Vedrai che andrà tutto benissimo!!!
    un bacione!!!
    Rosy

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    1. Grazie Rosy..crepi :)
      mi sembrava 1idea carina...
      bacio

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  4. In bocca al lupo tesoro <3<3<3<3
    la zia Consu

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  5. Ciao Elly, in bocca al lupo per questa tua nuova esperienza...ti voterò! Se ti va passa da me...c'è qualcosa per te! Ti lascio il link http://marikacakes.blogspot.it/2013/07/premio-ricevuto.html#links Buona giornata :D Marika

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