mercoledì 12 giugno 2013

Tortina di lamponi....ottima colazione....

Cari amici....stamattina ho avuto la fortuna di fare colazione con 1 buon caffè Molinari :)
Questa ditta si occupa di torrefazione dal 1800 e attraverso vari studi e miglioramenti sono arrivati fino ad oggi con nuovi prodotti come le capsule, i thè e il caffè al ginseng.


Insieme ad 1 buon caffè ci vuole 1 buona torta...salutare, ma che dia la carica giusta per affrontare la giornata :))

Ingredienti:


  • 60 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 50 gr olio evo Dante
  • 90 gr farina 00 Molino Chiavazza
  • 10 gr cacao amaro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • essenza di vaniglia q.b
  • 150 gr lamponi



Procedimento:

In 1 ciotola sbattete l'uovo con lo zucchero e l'estratto di vaniglia.
Unite l'olio, il sale e la farina setacciata con il lievito e il cacao e continuate a sbattere per bene.
Mettete l'impasto nella teglia e immergeteci i lamponi; infornate a 180° per 25/30 minuti.
Spolverate la torta con lo zucchero a velo e servitela!!!!





Con questa ricetta partecipo al contest "Risveglio al B & B" di Vivi in cucina


E partecipo al contest "I love red fruit" di Alveare delle delizie


22 commenti:

  1. Noooo..troppo buona la tua colazione O_O!!!! Domattina sono da te :-P!!!
    la zia Consu

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  2. Wow che colazione super buonissima!

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  3. si si al mattino ci vuole proprio qualcosa di sfizioso !! Mi aggiungo ai tuoi followers

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  4. Ciao cara...adoro le torte al cioccolato e amo i lamponi... dunque non posso non ripetere questa meraviglia! Complimenti davvero...
    baci

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    1. Grazie tesoro :)) fammi sapere cm t è venuta :-***

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  5. Buonissima!
    Anche se è l'ora della merenda e non colazione posso averne una fetta??
    Ciao!!

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  6. Cara Elisa, complimenti per questa torta, è veramente bellissima e sicuramente buonissima!!!!
    Ne mangerei molto volentieri una bella fetta domani a colazione!!!
    Grazie per aver postato la ricetta e ancora complimenti, sei stata bravissima!!!
    Un bacione!!!
    Rosy

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    1. Rosy aspetta che te la spedisco..ahahahah!!!!
      bacione

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  7. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  8. Arrivo da conosciamoci!!! Con piacere nuova follower!!!!! A presto!

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  9. Piacere di conoscerti, ricambio con piacere la visita, ti seguo anch'io, a presto ....

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  10. Ricetta inserita!
    Vuoi andare dritta in finale? Fatti voltare sull'album I love red Fruit
    https://www.facebook.com/media/set/?set=a.569574103087671.1073741827.479850618726687&type=3&uploaded=1
    Buona serata

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  11. Cioccolato e lamponi ......come si fa a resistere?Grazie della tortina, inserita in lista !!!!
    Un bacione,Vivi.

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